کبد چرب یکی از بیماری‌های بی‌نشانه است که اصطلاحاً به آن قاتل خاموش نیز گفته می‌شود و امکان دارد فرد مبتلا تا مدت‌ها از وجود آن بی‌خبر بماند. یکی از اعضای حیاتی بدن کبد نام دارد که وظایف بر عهده آن، اهمیت بالایی در بدن انسان دارد. این عضو می‌تواند خودش را بازسازی کرده و به‌اندازه اصلی بازگردد ولی به این معنا نیست که آسیب‌پذیری ندارد. در این مقاله قصد داریم در خصوص این بیماری بیشتر صحبت کنیم و علائم آن را باهم بررسی کنیم.
کبد ارگانی حیاتی درون بدن انسان است و وظایف متعددی را بر عهده دارد، که هریک اهمیت زیادی در عملکرد مناسب بدن دارند. ازجمله این وظایف پراهمیت، می‌توان به تولید صفرا اشاره کرد که سبب تسهیل هضم مواد غذایی می‌شود. ذخیره آهن، تولید پروتئین، تبدیل انواع مواد مغذی به انرژی درون بدن نیز بر عهده کبد قرار دارد. کبد عواملی را تولید می‌کند که سبب می‌شوند خون انسان لخته شده و زخم‌ها بهبود پیدا کنند.
کبد وظیفه تولید فاکتورهای ایمنی را نیز بر عهده دارد که برای مقاومت در برابر عفونت‌ها بسیار مهم هستند و توکسینها را از خون افراد پاکسازی می‌کنند. این اندام حیاتی تمام وظایف نامبرده را انجام می‌دهد و هیچ نشانه‌ای از خود بروز نمی‌دهد. با توجه به اینکه کبد، خود را بازسازی می‌کند، افراد معمولاً در آخرین مرحله به آن توجه نشان می‌دهند.
حال که با کبد و وظایف آن به‌طورکلی آشنایی پیدا کردید، باید شایع‌ترین بیماری آن را نیز بشناسید تا در مواقع بیماری، بتوانید بهتر با آن مقابله کنید. افزایش تولید چربی درون کبد سبب می‌شود که دچار بیماری چربی کبد شوید. کبدی که در حالت سالم خود قرار دارد، مقدار کمی چربی را درون خود نگه می‌دارند؛ اما هنگامی‌که کبد به بیماری دچار شود، به‌طورمعمول میزان چربی آن به 5 الی 10 درصد از وزن کبد خواهد رسید. در این زمان علائم چربی کبد بروز پیدا کرده و دچار بیماری خطرناکی خواهید شد که به آن قاتل خاموش گفته می‌شود.
باید بدانید که در اکثر موارد، بیماری کبد چرب در مراحل اولیه مشکلات جدی برای بدن افراد ایجاد نمی‌کند؛ همچنین احتمالاً عملکرد کبد را نیز به مخاطره نخواهد انداخت اما حدود 7 الی 30 درصد این افراد، در طول زمان مشکلات جدی را تجربه خواهند کرد. معمولاً بیماری در این افراد تا سه مرحله امکان پیشرفت دارد که در ادامه باهم آن‌ها را باهم بررسی خواهیم کرد:
مرحله استئاتوهپاتیت هنگامی است که کبد افراد، ملتهب و متورم شده و امکان آسیب رساندن به بافت را دارد، در این مرحله آن را گرید 1 می‌نامند.
مرحله فیبروز سبب ایجاد بافت اسکار در قسمت‌هایی از کبد می‌شود که دچار آسیب شده‌اند و به آن گرید 2 می‌گویند.
سیروز کبدی مرحله گرید 3 است که بافتهای اسکار در آن پیشرفت بیشتری پیدا می‌کنند و جایگزین بافتهای سالم می‌شوند. در گرید سه آسیب وسیعی به کبد وارد شده و درواقع بافتهای اسکار جایگزین کبد شده و عملاً می‌تواند آن را از بین ببرد. این بیماری در مرحله سیروز کبدی می‌تواند نارسایی‌های کبدی و سرطان کبد را نیز ایجاد کند.
چربی کبد در اثر عوامل مختلفی می‌تواند در بدن افراد پدیدار شود که از مهمترین آن‌ها ژنتیک و سبک ناسالم زندگی هستند. از فاکتورهای مهم دیگر که سبب این بیماری می‌شوند می‌توان به چاقی، میکروب‌های دستگاه گوارش، چربی خون بالا و درنهایت فاکتورهای ژنتیکی اشاره کرد.
یکی دیگر از مهمترین علت‌های پیش آمدن بیماری چربی کبد، مصرف الکل است که می‌تواند خطرات جدی را برای کبد به وجود آورد. مصرف زیاد الکل، کبد چرب الکلی را پیش می‌آورد و عملکرد این اندام حیاتی را مختل خواهد ساخت. کبد پس از مصرف الکل، آن را تجزیه کرده و به خروج آن از بدن کمک می‌کند و همان‌طور که این روند انجام می‌شود، سموم مضری آزاد می‌شوند. این سموم آزاد شده، آسیب‌های جدی را به سلول‌های کبدی می‌رسانند و التهاب را ایجاد می‌کنند.
نگاه طب سنتی به این بیماری از دیرگاه موردتوجه طبیبان بزرگی بوده و آن را به مردم بیمار توصیه می‌کردند. بر اساس دیدگاه طب سنتی تمامی علائم کبدی که دچار چربی شده، حاصل انحراف از مزاج گرم و مرطوب است. افراد باید برای گرم و مرطوب نگه داشتن مزاج خود تلاش کنند و درصورتی‌که به مزاج سرد و خشک منحرف شوند، دچار این بیماری خواهند شد.
طب سنتی روی روند زندگی سالم و کنار گذاشتن اشتباه‌های غذایی تأکید بسیاری می‌کند و مهمترین عامل را پیشگیری می‌داند. این علم برای درمان بیماری چربی کبد، توصیه‌های بسیار کارسازی دارد و بسیاری از پزشکان و دانشمندان امروزی نیز از آن‌ها در طول روند درمان افراد استفاده می‌کنند.
طب سنی بیان می‌کند در سطوح متفاوت علائم متفاوتی برای درجات این بیماری وجود دارد و در ابتدا دردهای شکمی و احساس ناراحتی در پهلو پیش خواهد آمد. درصورتی‌که فرد به روند زندگی ناسالم خود ادامه دهد، علائم دیگری ازجمله تب، سر درد، حالت تهوع، استفراغ و دل درد شدید هم اضافه می‌شوند. این نشانه‌ها یعنی التهاب در دیواره‌های کبد پیشرفت کرده و امکان فراگیری آن وجود دارد.
عادات اشتباه غذایی و انحراف از مزاج مناسب در صورت ادامه پیدا کردن، التهابات به وجود آمده را تبدیل به زخم‌های خطرناکی خواهند کرد. این زخم‌ها می‌توانند کبد را از کار انداخته و فرد را به بالاترین درجه یعنی سیروز کبدی برساند.
بسیاری از عرقی جات، دمنوشها و داروهای گیاهی هستند که با اصلاح مزاج می‌توانند بدون هیچ عوارضی، این بیماری را درمان کنند و یا از آن پیشگیری کنند. خاکشیر، سکنجبین، چای سبز، دمنوش گل داوودی، عرق خارمریم، عرق شاهتره و غیره از مواردی هستند که توسط طب سنتی پیشنهاد می‌شوند.
سعی کنید هرچند وقت چکابی کلی انجام دهید تا از این اندام منزوی اطلاعات کافی را به دست آورید و بتوانید به آن رسیدگی کنید. عرقی جات و دمنوشهایی که توصیه می‌شوند، در بسیاری از موارد سبب پیشگیری از این بیماری هم می‌شوند. توصیه‌هایی در عادات غذایی هم وجود دارند که در روند پیشگیری یا درمان، بهتر است اجرا شوند.
همان‌طور که گفته شد، در مراحل اولیه کبد چرب علائم خاصی ندارد و می‌توان گفت زیاد جدی نیست؛ زیرا در این مرحله بافتهای کبد دچار تخریب نشده‌اند. درصورتی‌که این روند ادامه پیدا کند، عوارضی جدی در بدن افراد پدیدار می‌شوند. اختلالاتی که در صورت پیشرفت این بیماری پدیدار می‌شوند، شامل موارد زیر هستند:
مواردی که نامبرده شد، هرکدام می‌توانند مشکلاتی جدی را در ادامه روند بیماری کبد چرب، برای افراد ایجاد کنند. با ابتلا به هریک از این بیماری‌ها، طیف گسترده‌ای از بیماری‌های دیگر و اختلال‌های جدید در اندام‌های دیگر بدن پیش خواهد آمد. درنهایت با از بین رفتن بافتهای سالم کبد و ایجاد دیگر اختلالات، فرد از بین خواهد رفت.
در این مقاله در خصوص بیماری کبد چرب صحبت کردیم و دیدیم که چه خطراتی در ادامه پیشروی این بیماری وجود دارد. طب سنتی از دیرگاه برای انواع بیماری‌ها ازجمله چربی کبد، توصیه‌های مؤثر و کارگشایی داشته است. از نظر این علم، با داشتن عادت غذایی مناسب می‌توان از بروز و پیشروی این بیماری جلوگیری کرد. درصورتی‌که عادات غذای نامناسب دارید و اطراف شکمتان انبوهی از چربی تجمع کرده، با ورزش و اصلاح روتین زندگی خود از شر این بیماری خلاص شوید.
اویلیکا، به عنوان مجموعه ای فعال در زمینه تولید و توسعه محصولات نوآورانه سلامت محور با هدف ترویج اصول تغذیه و سبک زندگی سالم. یکی از مهمترین دغدغه ما آموزش داشتن سبک زندگی سالم و آموزش اصولی این علم باستانی به عموم مردم به زبان ساده است.
